title.南仏買付つづき３
date.2008.09.30 category.SHOP
南仏での買付を終え、列車でパリへ戻る。
眠る松田。
シートの隙間から見える、グミを食べ続けるエリック。。。
パリ市内では、キッチン付きのアパートをレンタルして皆で協力して質素に自炊。
スーパーで野菜やチーズ、パンやビールやワインなどなど食材を沢山買い込みます。
買付を終えたフリーの日。
ポンピドゥーへ。
ひたすら眺め続ける。
また久し振りにニューヨークにも行ってみたいなぁ、などと思いました。
title.南仏買付つづき２
date.2008.09.30 category.SHOP
この日は妻の誕生日。
という事で、皆そろって特別な夕食を。
ここは古城を改装したホテルレストランです。
隠れ家風の静かな佇まい。
お疲れエリック。
title.南仏買付つづき１
date.2008.09.30 category.SHOP
お仕事を終えて海へ
男エリック いざ海へ.... 足がしろい。。
陽は落ちて。
そして、また食べる。
とても新鮮で、本当に美味しかったけど。
量が多すぎ。
title.遅れましたが南仏買付の様子
date.2008.09.30 category.SHOP
大分遅れてしまいましたが、、南仏での買付の様子をアップします。
今回はスタッフ全員での旅。
まずはパリから列車でアビニヨンへ移動。
到着するともう南の日差しと暖かさを感じました。
このレストランは南の買付の際は必ず寄りたい素敵なお店です。
屋外で気持ちの良い風を感じながら食べるランチは最高です。
髪を切ってさっぱりしたエリック。
今回の旅は皆、本当に良く食べ、よく飲みました。
料理の美味しさも勿論ですが、皆が緑に囲まれ食事をしながら過ごす夏のゆったりとした雰囲気がこの場所に漂っていて、それが何よりも良いんです。
そしてお仕事。
フェアーでの買付です。
南仏のアンティークフェアーではスペインとイタリアからのディーラーが多く出店してくるのが特徴です。イスラミックな彫刻が施されたドアやイタリア独特のセンスでリペイントされた淡い色合いの家具など、今回も沢山の魅力的な商品を買い付けられました。
おじさんのさらりとした服装とサボの合わせがなんとも可愛い。
英国での買付では全く見る事がありませんでしたが、南仏でのアンティークマーケットには本物の人骨がぽつりぽつりと登場します。おそらくスペインの物でしょう。
17世紀や１８世紀の骨など年代も様々ですが、やはり年代が変わると顎部の骨格形状に変化が見られます。今回何故か勢いで一つ買付けてしまいました。。。
後で開梱するのが、ちょっと怖いかも、、。
続きをまたアップします！
title.おいしい梨のご紹介
date.2008.09.22 category.食
妻、初ブログです。
高校時代からの友人が心をこめて作っている美味しい梨のご紹介です。
友人は旦那さんと結婚後、都心から梨の一大産地である鳥取に移り住み「くまざき農園」で 梨を育てています。
この梨がみずみずしくてとても美味しい！！
毎年収穫の時期になると注文をしています。
梨が届くと、c:hordのティータイムには梨が登場します。
種類もいくつかあって、よく耳にする二十世紀をはじめ、秋麗（しゅうれい）、秋栄（あきばえ）、あきづき、王秋（おうしゅう）など珍しいものも育てています。
他にも新しい種類の梨を育てているようで、今から来年が楽しみです。
種類ごとにそれぞれ食べごろの時期に収穫して届けてくれるのでその味は格別！
画像の梨は、黄色いほうがゴールド二十世紀、赤っぽいほうがあきづきです。
「くまざき農園の梨ごよみ」によれば、
”二十世紀は、１００年以上の歴史をもつ鳥取を代表する名産品。
したたる果汁、さわやかな甘さ、シャリシャリとした食感が特徴。
あきづきは、やわらかで酸味がなく、甘く濃厚なのが特徴。
陽の光をたくさん浴びた濃厚な味をお届けしたく、袋をかけずに育てています。”
今日、さっそくスタッフみんなで食べました。
「感動した！おいしい！おかわり！」とのこと。
今年も大好評。
みなさんも是非お試しください。
くまざき農園
kumataka@mx1.tcbnet.ne.jp
title.戻りました。
date.2008.09.14 category.SHOP
帰国後バタバタとしてブログの更新が遅れましたが、、、。
無事に買付より戻りました！
今回も良い商品買付けて参りました。
買付先での様子など後日アップしますのでお楽しみに〜
